DIJIA

關于廣東帝嘉包裝印刷

2018-05-16

尊敬的各位客戶們，朋友們：廣東帝嘉紙塑包裝有限公司地址現已遷到潮州市潮安區庵埠郭隴小龍坑焦山路中段（富特油墨廠里面）承蒙各位蒞臨指導..

烘焙食品包裝有哪些作用

2018-05-16

當面包、蛋糕中心部位冷卻到35攝氏度左右時，應立即進行包裝。如繼續長時間地暴露于空氣中，將使面包等產品極易老化，感染霉菌，水分損失太大，影響風味。?1.延遲產品老化?淀粉老化后的面包堅硬干燥，芯子無彈性，切片時容易出現面包碎掉落。這樣即影響風味又降低了人體的消化吸收率。老化現象是面包儲藏中的必然趨勢，但包裝后的產品可以延緩老化作用，其原因是面包處于相對恒濕的狀態下保存，不易失水，延緩淀粉膠體的水相